味在嘉州丨乐山2024钵钵鸡推荐合集!这几家怎么吃也不腻,快收藏!

地址:乐山市市中区乐青路603号

周鸡肉

周鸡肉的招牌其实是白宰鸡,但是这里的钵钵鸡也值得推荐。

和其他店相比,这里有很多菜品其他地方吃不到,虾仁、鱼片、鸡冠...超多菜品,我还是第一次吃钵钵鸡吃到。

还有令人惊喜的就是周鸡肉的环境,复古装修下的店子,散发出特有的老嘉州韵味,众多细节雕刻下,这家店,早就成为了一件原创的艺术品了...

除了钵钵鸡和白宰鸡,周鸡肉还有很多美味值得打卡,甜品、冰品、小吃...种类丰富。

地址:市中区东大街66号(东大街店),市中区至乐路217号1楼(世豪店),市中区嘉祥路22号(教育学院店),市中区东大街106号1楼1号(东大街直营店),市中区张公桥街43号(张公桥店)

易婆婆

老游乐园对面的白云街口,是易婆婆的第一家店,那时候店面都还很陈旧,就靠着口碑吸引了无数的食客,易婆婆钵钵鸡的美名也开始在好吃嘴们当中不断传播了。现在嘉兴路也开新店了,环境更好,位置更多!

店里主打红油和五香两种口味,菜品都是每天新鲜处理,各种独家秘制菜品,让人一口就爱上,早就圈粉无数。

响皮、鸭肠、郡肝、鸭舌...各种美味,都是这里的特色,值得试一试。

还有鸡汤饭、蛋炒饭、手工蒸饺等等,搭配钵钵鸡,真的是一绝。

地址:凤凰路南段105号(新广场总店),市中区嘉兴路433号(嘉兴路店)

李十一钵钵鸡

这家钵钵鸡据说源自1945年,是从店主母亲那一辈传承下来的。“秘传好味道,精选好材料。每日鲜锅底,世代传家宝。”这是李十一钵钵鸡一直坚持的。

特别推荐这里红油味的汤底,透亮有光泽,看着就让人食欲爆炸。把红油淋在食材上,浓烈的芝麻香扑鼻而来,吃前翻一翻,让串串雨露均沾,简直要了“命”了!

这里也有好几种独有菜品,花肚、鲜卤鹅肠等等,味道真的很不错。牛肉和鸡爪都有几种,菜品真的很丰富。

另外重点推荐这里的玉米粑,用桑叶包的,吃起来带有玉米的香味,而且口感很糯,一定要点。

另外还有蒸饺和烧麦都是纯手工做的,也很好吃。还有绵绵冰、凉糕等乐山特色美食,都值得尝尝。

地址:市中区翰园街280号

乐婆婆钵钵鸡

这家钵钵鸡店位于高铁附近,一直营业到凌晨,是为数不多可以凌晨吃钵钵鸡的店子。

他家的钵钵鸡,无论藤椒味还是红油味,都是以新鲜鸡汤为汤底,原料足味道正。

菜品都很新鲜,冰柜里菜品种类也很多,快没了的时候,服务员会很及时得补上,保证新鲜。

牛肉、郡把、凤爪是必点,还有鸡汤饭、蒸饺、包子等等主食,干饭人一定要尝试!

地址:市中区兰台府17栋1859号(新客运中心站正对面)

五通陈记黄鸡肉钵钵鸡

这家店里面非常的简单,桌椅整齐得在店里摆着,面积很大,但是经常店里也是座无虚席。冰柜里的菜品整齐得摆放着,看着就很新鲜。

菜品的样式真的太多了,鸭肠、鸭板肠、鸡脚、脆骨、牛肉、猪皮、鸡肉、鸡胗、鸡心等等,能有这么丰富的菜品,真的是让人好感倍增。

红油的看似很辣,实则是一股油香气息,只有微微的一点点回味的鲜辣,所以不要被吓到,放心大胆地送入口中,感受各种食材口感的对撞。

另外推荐这家的黄鸡肉,光看到红油包裹着鸡肉和配菜,口水就已经完全控制不住了。再加上那一大把熟芝麻,更是让人一秒钟都不想停下。

地址:乐山市市中区嘉兴路432号

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这几家钵钵鸡

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还有好吃的钵钵鸡

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来源:大乐山

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